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今日はちょっと変わり種を。鳥取県の境港で水揚げされた生の本マグロを仕入れました!赤身が濃厚で美味しそう!柵がたくさんとれたので、今日から舟盛りとしてお客様に召し上がっていただきます♪
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毎年仕込んでいる梅酒を今年も仕込みました♪地元の梅を使っており、お客様には夕食時の食前酒として振舞っています!ちなみに、今お出ししている梅酒は3年熟成モノです!秘密の梅酒の保管庫です。
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今日も形の良いノドグロ(アカムツ)を主人が釣ってきました!今日のお客様の舟盛りの仲間入り♪ノドグロ入りの舟盛り♪
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生の本マグロに続き、、、新鮮なアジも入荷しましたー!本日から滞在のお客様には、新鮮なうちに本日はお刺身で、明日はカラッとジューシーなアジフライでご提供しまーす♪喜んでいただけますように♪
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生の本マグロを入荷しました♪これから扱いやすいように柵にして、舟盛りに添えるお造りにしていきます!浜道楽は全ての夕食プランに豪華舟盛り付きです!是非、本マグロならではの濃厚な味わいをお楽しみください!
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皆様こんにちは雲見温泉 浜道楽の女将です。本日は当館からサッと行ける南伊豆町の人気イベント、「みなみの桜と菜の花祭り」のご紹介です♪青野川に咲き乱れる河津桜のピンク色と、菜の花の黄色のコントラストが...
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皆様こんにちは雲見温泉 浜道楽でございます。今年も河津桜のシーズンがやってきましたよ♪この冬は少し気温が暖かかったせいか、例年より早いスタートの様です♪河津桜まつり会場までは当館から車で約50分。東京...
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今週から急に寒くなってきましたね。ミネラルたっぷりで保温効果の高い雲見温泉で身体を温めてくださいね。
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